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18/11/2022
选购腊肠 原料是重中之重
当秋风把晚夏的最后一丝炎热吹走时，秋天终于宣告了它的来临。于是，各种广式腊味制品走向了市场，什么“二八肠”、“三七肠”等，直看得人眼花缭乱。
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18/11/2022
秋风起 食腊味 ——广式腊肠的前世今生
当每年的第一阵秋风席地卷起时，“秋风起，食腊味”这句口头禅便在“老广”口中风靡起来。徜徉在大街小巷，不难见到用广式腊肠烹饪的香喷喷的“煲仔饭”。
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