泰上王腊味,食过番寻味
中山市黄圃镇泰和食品有限公司位于中山市黄圃镇石岭工业开发区,占地面积 12500 平方米,是一间出口备案定点企业,出口产品分别有“泰上王”牌蛋制品(咸蛋、咸蛋黄、咸蛋黄酱)和“泰上王”牌腊味(腊肠、腊肉、腊禽肉)。
咸蛋黄是以鲜鸭蛋为原料,经用食用盐、黄泥、草木灰等腌制,咸蛋经清洗脱壳,杀菌、烘干而成。它的特点有:蛋黄金黄圆润,不仅松沙可口,而且香气浓郁,入口咸味适中,美味流油。
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